Schokolade ist Balsam für die Seele. Aber wie geht es denen, die Kakaobohnen ernten? Wie wird angebaut, verarbeitet und veredelt? Was passiert in konventionellen Kakaoplantagen, welche Marktstrukturen gibt es und was trägt der Faire Handel bei, um den Produzenten ein auskömmliches Einkommen und Fortbildung zu ermöglichen? Besondere Produzenten werden vorgestellt, der biologische Anbau beleuchtet und es gibt Kostproben, die die Vielfalt der Schokoladen erschmecken lassen.
Kosten: € 5,00 inkl. Verkostung

Dozent: Alfred Wronski, Fairer Handels-Experte

Kooperation mit fair|rhein e.V.

Anmeldung erforderlich: , 02841 100 135, 02841 100 136