Ein Menü voller europäischer Highlights

von Evangelisches Jugendwerk

19.11.2024

Am vergangenen Samstag fand in der Gemeinde Siebengebirge das letzte Treffen des diesjährigen Kochduells statt.


Jugendliche aus der Gemeinde bereiteten ein köstliches Menü für die Gemeinden St. Augustin Niederpleis/Mülldorf, Niederkassel und Eitorf zu. Das Thema des Abends lautete „Europareise“, und die kulinarische Vielfalt, die Europa zu bieten hat, wurde auf die Teller gebracht.

Die Vorspeise entführte die Gäste nach Polen: Serviert wurde eine traditionelle polnische Suppe, die mit Rote Beete begeisterte. Der Hauptgang führte die Teilnehmer weiter in den Süden, in die Türkei. Hier wartete ein Bulger-Döner, der mit frischen Zutaten, selbst gebackenem Fladenbrot und einer würzigen Sauce überzeugte. Zum Abschluss ging es nach Frankreich: Die Jugendlichen verwöhnten ihre Gäste mit süßen, goldbraunen Crêpes, die mit verschiedenen Füllungen wie Nutella und Sahne ein gelungener Ausklang des Menüs waren.

Zwischen den einzelnen Gängen gab es nicht nur Zeit, die Gerichte zu genießen, sondern auch ein buntes Rahmenprogramm. Es wurde „Die Reise durch Europa“ gespielt und es gab eine interessante Führung durch die Gemeinde.

Am 02.12. findet die Abschlussveranstaltung in Sankt Augustin Niederpleis/Mülldorf statt, bei der die Ergebnisse des Duells verkündet und gefeiert werden. Das Preisgeld wird von der Kreissparkasse Köln zur Verfügung gestellt. Gefördert wird das Kochduell durch die Stiftung „Für uns Pänz“ von der Kreissparkasse Köln.